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玉蠻蠻 2020年04月01日(ri)上傳 / 本圖ji) 燦27 張圖片(pian)
介紹(shao)

玉米(拉丁(ding)學名︰Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物(wu)。別名︰玉蜀黍、棒子、包(bao)谷、包(bao)米、包(bao)粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧(ning)話稱pu)渲榱# 敝zhou)話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥(mai)。玉米是一年生雌雄同(tong)株異花授粉植物(wu), 植株高大, 睫強壯chang)是重要的糧食作物(wu)和飼料作物(wu), 也是全世(shi)界(jie)總產量最高的農作物(wu), 其(qi)種植面積和總產量僅次(ci)于(yu)水稻jing)托xiao)麥(mai)。玉米一直(zhi)都(du)被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋(dan) 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 縴維素等(deng), 具有開發(fa)高營(ying)養(yang)、 高生物(wu)學功能食品的巨(ju)大潛力(li)。但(dan)由(you)于(yu)其(qi)遺傳性較為復雜(za), 變異種類豐富, 在(zai)常(chang)規的育種過程中存(cun)在(zai)著(zhou)周期過長、 變異系數過大、 影響子代生長發(fa)育的缺點, 而現代生物(wu)育種技(ji)術不(bu)但(dan)克服了上述缺點和tong)bu)足, 同(tong)時也提高了育種速度和質量。

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